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Il Molino

Il nostro molino produce farine biologiche e farine convenzionali, specifiche per la panificazione artigianale.
La riconosciuta affidabilità qualitativa, la costanza delle nostre farine, l’organico esperto e professionalmente qualificato, sia per la produzione sia per il servizio di consegna, fanno di noi un’azienda orientata alla soddisfazione del Cliente, sia esso professionista oppure appassionato consumatore. Le nostre farine sono, per questa ragione, disponibili in diversi formati da 5, 10, 25 e 50 kilogrammi.

  • Vitala®+RisoVenere

    Proteine: 13%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+CerealieSemi

    Proteine: 13,40%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+CerealieSemi Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Silver Tipo “00”

    W: 180
    Proteine: 11,00%
    Stabilità: 4′

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Multiuso Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Avana Tipo “0”

    W: 200
    Proteine: 11,50%
    Stabilità: 8’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Pane Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Marrone Tipo “00”

    W: 210
    Proteine: 11,00%
    Stabilità: 8’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Focaccia Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Marrone Plus Tipo “00”

    W: 230
    Proteine: 11,50%
    Stabilità: 10’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Pizza Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Viola Tipo “0”

    W: 250
    Proteine: 12,00%
    Stabilità: 11’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Frolla Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Giallo Tipo “00”

    W: 255
    Proteine: 12,00%
    Stabilità: 11’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Sfoglia Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Rossa Tipo “0”

    W: 300
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Manitoba Tipo "00" Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Verde Tipo “00”

    W: 300
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Pasta Tipo “00” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Blu Tipo “00”

    W: 320
    Proteine: 13,50%
    Stabilità: 15’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Integrale Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Delicata Tipo "2" Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Omnia Tipo "2" Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Forte Tipo "2" Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+Segale Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Speciale Tipo “00”

    W: 380
    Proteine: 14,80%
    Stabilità: 18’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+7Cereali Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+GranoSaraceno

     

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Uno Tipo “1”

    W: 450
    Proteine: 15,50%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Manitoba uso professionale - Molino Gaiero Manitoba Tipo “0”

    W: 450
    Proteine: 15,50%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+OrzoeAvena Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+Farro

     

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Semola Rimacinata di Grano Duro Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Multiuso Tipo “00”

    W: 310
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 13’

    From: €2.00 DETTAGLI Select
  • Manitoba Tipo "00"

    W: 360
    Proteine: 14,00%
    Stabilità: 22’

    Prezzo non disponibile DETTAGLI Select
  • Farina di Grano Tenero Tipo “0” Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Grano Tenero Integrale Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • sacco-avana-chiaro Granito Tipo "00"

    Proteine: 10,5% 

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di grano khorasan KAMUT® Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Fumetto Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • sacco-avana-chiaro Granito Fine Tipo "00"

    Proteine: 10,5%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Fioretto Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Integrale

    W: 360
    Proteine: 15,00%
    Stabilità: 14′

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Integrale Fine

    W: 320
    Proteine: 14,00%
    Stabilità: 14′

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Granulare Tipo “00”

    Proteine: 15,50%
    Ceneri: max 0,45%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Bramata Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Delicata Tipo "2"

    Proteine: 12,50%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Polenta istantanea Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Omnia Tipo "2"

    Proteine: 14,00%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala® Forte Tipo "2"

    Proteine: 16,00%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+Segale

    Proteine: 12,20%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+7Cereali

    Proteine: 13,00%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+GranoSaraceno

    Proteine: 13,10%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+OrzoeAvena

    Proteine: 13,20%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Semola di Grano Duro

    Proteine: 11,00%
    Ceneri:
     max 0,9%
    Glutine secco: min 10,5% ss

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Vitala®+Farro

    Proteine: 13,50%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Semola Rimacinata di Grano Duro

    Proteine: 12,50%
    Ceneri:
     max 0,9%
    Glutine secco: min 11,7% ss

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Semola Rimacinata di Grano Duro

    Proteine: 12,50%
    Ceneri:
     max 0,9%
    Glutine secco: min 10,5% ss

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Grano Tenero Tipo “0”

    W: 220
    Proteine: 12,00%
    Stabilità: 5′

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • sacco-avana-chiaro Farina di Grano Tenero Integrale

    W: 220
    Proteine: 13,00%
    Stabilità: 4′

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di grano Khorasan KAMUT®

    Proteine: 14,00%
    Ceneri: 0,95%

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Segale Bianca

    Proteine: min. 7,0% ss
    Ceneri: max. 0,9%
    FN: 220 min

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Segale Integrale

    Proteine: min. 8,0% ss
    Ceneri: max. 1,7%
    FN: 220 min

    Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Fioretto Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Bramata Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Farina di Mais Bramata Bianca Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Semolino di Riso Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • Crema di Riso Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • sacco-avana-chiaro Crusca di Grano Tenero Prezzo non disponibile DETTAGLI
  • sacco-avana-chiaro Tritello di Grano Tenero Prezzo non disponibile DETTAGLI